Kesalahan seseorang dalam mengkombinasikan makanan dan tidak mempedulikan kandungan makanan yang kita makan, entah terburu-buru atau belum tahu.
Khususnya makanan ketika dicampur dengan makanan lain, belum tentu gizi yang terkandung dapat diterima tubuh kita Bahkan berdampak buruk pada kesehatan. Makanan yang dimaksut adalah;
1. Kedelai dan Bayam
Apa bila seseorang mengkonsumsi kedelai dan bayam secara bersamaan maka akan berdampak berbahaya untuk perut. Dilansir dari food.com, Kedelai dan bayam dapat mempengaruhi penyerapan kalsium dan dapat menyebabkan penyumbatan di perut. Kedelai dan bayam mengandung asam oksalat di dalam usus dan berperan membentuk endapan yang tidak larut, keduanya akan berkreasi menyerap kalsium.
2. Kedelai dan daun bawang
Kombinasi keduanya juga dapat menyerap kalsium. Seperti yang dijelaskan di atas, bahkan dapat menghancurkan kalsium. Dapat dipastikan jika memakan keduanya dalam waktu yang lama seseorang akan mengalami kejang, osteomalacia, dan bahkan patah tulang karena kekurangan kalsium.
3. Susu dan coklat
Banyak yang belum tahu bahwa kebiasa dengan minum teh setelah makan kepiting bukan kombinasi yang baik untuk pencernaan kita. Tidak hanya mengganggu asimilasi teh memiliki asam tannic yang tinggi bahkan cairan lambung akan diencerkan setelah minum teh sambil makan kepiting, juga mengurangi kemampuan lambung untuk mensterilkan.
4. Udang dan vitamin C
Kandungan senyawa dalam udang dikombinasikan dengan Vitamin C dapat berubah menjadi arsenik, dan berdampak serius Jadi disarankan apabila seseorang setelah menyantap dengan menu udang sebaiknya hindari minum es jeruk ataupun minuman yang mengandung vitamin C.
5. Lobak putih Dan Wortel
Sebaiknya untuk mendapatkan nutrisi yang terbaik lebih baik memakan lobak dan wortel secara terpisah karena Lobak dapat merusak kandungan Vitamin C dari wortel
Kesemek dan ubi jalar
Kedua makanan tersebut mempunyai senyawa yang jika bertemu di dalam perut dapat menyebabkan penyumbatan. Bahkan dapat meningkatkan asam lambung dikarenakan ubi dalam ubi jalar
difermentasi dalam perut, sehingga tidak di anjurkan untuk mengkombinasikan kedua makanan tersebut, buruknya lagi bisa menyebabkan perdarahan lambung.
Nah, sekarang kita tahu makanan yang berdampak buruk apabila dikombinasikan, apakah kita sering mengkonsumsi makanan tersebut? sebaiknya mulailah lebih berhati-hati dalam mencampur makanan.
Post a Comment